Monstrucción de shiitake seco (AA4/AA3/AA5)

Orden mínimo de hongos comestibles: 2000

Los hongos shiitake son tesoros preciosos que crecen en el entorno natural y viven en las montañas. Son ricos en nutrientes y tienen un sabor delicioso y tierno. El hongo comestible siempre ha sido considerado como un manjar sobre la mesa.
Después de que se recogen los hongos shiitake, se asan para hacer hongos secos, lo que no solo aumenta su valor agregado, sino que también es fácil de almacenar.
Los hongos shiitake tienen las características nutricionales de la alta proteína, la baja grasa, el polisacárido, varios aminoácidos y las multivitaminas. Debido a que los hongos shiitake contienen agaricina y ácido tricomonal, que son raros en los alimentos generales, el sabor es particularmente delicioso.

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